건강음식190 제철 무화과의 놀라운 효능과 보관법 9월에 찾아오는 제철과일인 무화과입니다. 중동과 서남아시아를 원산지인 무화과는 뽕나무 과일로 맛이 달아 과거에는 임금님 수라상에 올랐단 제철과일이라고 합니다. 무화과에는 특히 단백질, 비타민 등 건강에 도움이 되는 영양소가 많아 한방에서는 오래전부터 약재로 사용될 정도로 귀한 과일입니다. 그럼 9월에 꼭 먹어야 하는 제철과일인 무화과에 대해서 지금 알아보세요 무화과 효능▶ 변비 개선과 소화기 건강에 탁월무화과는 섬유질이 많은 대표적인 과일로 변비 완화와 소화기관 개선에 효과가 좋습니다. 섬유질이 대변의 부피를 늘려 대장을 부드럽게 통과하도록 하고 전반적인 배변기능을 돕습니다. 또한 설사 증상을 완화하기도 하여 소화 개선에도 효능이 있습니다.▶ 심혈관질환 예방무화과에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어.. 2024. 9. 4. 브라질너트 셀레늄 효능 브라질너트는 남미를 원산지로 영양가가 매우 높고 맛있는 견과류로 인기가 많습니다. 다른 견과류에 비해서 셀레늄 함량이 굉장히 높고 티아민, 비타민E등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어서 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 브라질너트의 진짜 효능이 무엇인지 지금 바로 알아보세요 브라질너트의 효능1. 암 예방브라질너트에는 셀레늄이라는 항산화 성분이 정말 많이 들어있습니다. 셀레늄은 비타민E보다 약 1,800배나 높은 항산화 능력을 가지고 있다고 합니다 셀레늄은 몸속 활성산소를 제거하여 DNA가 손상되는 것을 막아주고, 세균을 죽이는 대식세포의 황동을 활발하게 하여 면역력 향상에도 큰 도움이 됩니다. 세균의 활동을 억제하면서 임파구와 백혈구 세포를 늘려 암세포를 죽이는 등 암 치료와 예방에.. 2024. 9. 2. 밥 지을 때 무조건 넣어야 하는 곡물 건강 때문에 흰쌀밥보다 잡곡밥이나 현미를 먹는 사람들이 많습니다. 흰밥은 씹을수록 달달하고 맛있긴 하지만 도정을 많이 하다 보니 영양소의 손실이 있고, 몸속에 들어오면 혈당을 급격하게 올리기 때문입니다. 흰쌀밥은 소화가 빠르게 이루어지고 혈당을 급격하게 올리는데, 이는 인슐린 분비의 증가와 관련이 있습니다. 장기적으로 이러한 혈당 변동은 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 증가시키는 요인이 됩니다. 하지만, 흰쌀밥과 섞어 먹으면 맛도, 영양도 더 좋아지는 곡물이 있습니다. 지금 바로 알아보세요 흰밥과 먹으면 약이 되는 곡물▶ 보리보리는 식이섬유가 가장 많이 들어 있는 곡물 중 하나입니다. 보리에는 식이섬유가 쌀의 7배, 밀의 3배가량 함유돼 있습니다. 보리는 혈당이 오르는 속도를 늦춰주어 대사 질환의 .. 2024. 8. 18. 영유아에게 먹이면 안 좋은 음식 유아기 아이들이 먹으면 안 좋은 음식은 무엇!!우리 아기 지키는 기본적인 지식세상에 태어난 지 얼만 안된 신생아는 천사와 다름없지만 아직까지는 불완전한 존재입니다. 아이는 면역체계와 몸속 장기들이 아직 온전한 기능을 하기 전입니다. 아익 이빨이 나기도 전이기 때문에 음식을 제대로 씹거나 삼키기도 어려운 상태이기 때문에, 어른이 먹는 음식을 그대로 먹는다면 몸에 무리가 가거나 탈이 나는 경우가 생깁니다. 그렇기 때문에 아이들의 먹는 것에 대해서는 부모들의 각별한 주의가 필요합니다. 그럼 영유아기에는 되도록 먹이면 안 되는 음식은 무엇이 있는지 지금 바로 알아보세요 영유아기에게 먹으면 안 되는 음식 "이것"▶ 꿀강한 단맛을 내는 꿀은 달달한 맛과 좋은 영양으로 아이들에게 좋을 것 같지만, 1세 미만의 아.. 2024. 6. 18. 연령별 반드시 먹어야 하는 슈퍼푸드 연령병 좋은 슈퍼푸드는 무엇! 슈퍼푸드란 열량과 지방 함량이 낮고 비타민, 무기질, 항산화 영양소, 섬유소를 포함한 생리활성물질인 파이토케미컬을 함유하고 있는 식품을 말합니다. 대표적인 10대 슈퍼푸드(아래) 이러한 식품은 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨 등 만성질환과 암 발생을 예방하고, 면역력을 강화하는 등 건강한 몸을 유지하는데 매우 큰 도움이 됩니다. 이러한 슈퍼푸드도 연령 별로 챙겨 먹으면 더 좋은 효과 있다고 합니다. 아몬드블루베리브로콜리단호박밤콩케일귀리오렌지연어플레인 요구르트10대 먹으면 좋은 슈퍼푸드 (블루베리)요즘 어린이, 청소년은 눈 건강에 좋지 않습니다. 매일 보는 핸드폰 컴퓨터 등 시력이 나빠질만한 요소가 많습니다. 성장기에 시력이 떨어지면 운동능력 역시 떨어질 수 있습니다. 시력은.. 2024. 6. 12. 여름철 식중독 예방하는 채소 세척 및 보관법 여름철 올바른 채소 세척 및 보관법!!여름 식중독은 여기서 걸린다 여름철 식중독을 일으키는 요인 중 하나는 바로 오염된 채소입니다. 신선하지 않은 채소를 생으로 섭취하거나 채소를 대충 씻어 먹으면 그만큼 식중독에 거릴 위험이 높아집니다. 채소는 냉장보관, 씻은 후 바로 먹어야잎채소의 경우에는 냉장보관을 해야 합니다. 특히 세척한 채소를 실온에 보관하면 식중독균이 폭발적으로 증가합니다. 따라서 잎채소는 먹을 만큼만 씻은 뒤 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 잎채소는 채소의 밑동 부분이 아래로 가도록 한 뒤 신문지에 싸거나 지퍼백에 넣어 밀봉한 뒤 보관하면 신선도를 높일 수 있습니다. 잎채소 중에서 깻잎이나 상추는 잎이 여리고 수분이 많아 상하기 쉽습니다. 깻잎과 상추는 냉장고 안쪽보다 온도가 높은.. 2024. 6. 11. 엄정화의 초란 효능과 신선하게 보관하는 법 현재까지도 아름다운 가수 겸 배우인 엄정화의 건강비결이 공개되었습니다. 엄정화는 1969년 생으로 대한민국 나이로 50대입니다 하지만 50대라고 보이지 않는 미모와 몸매를 유지하고 있는데 그 비결 중 하나를 공개했습니다. 엄정화의 건강을 지키는 초란 먹는 법 지금 바로 알아보세요 초란이란!초란은 닭이 산란을 시작하고 1~2주 정도에 낳는 달걀을 말합니다. 초란과 일반란을 비교해 보면 크기는 작지만 일반란에 비해 영양면에서는 떨어지지 않습니다. 오히려 눈에 좋은 루테인과 지아자틴, 토코페롤의 함유량은 산란 중기와 후기에 생산된 계란과 비교하면 2배 이상 높게 함유되어 있다고 합니다. 한 연구 결과에 따르면 다가불포화지방산 역시 초란이 후기에 생산된 일반란보다 134% 많다고 밝혔습니다. 완전식품 .. 2024. 6. 4. 된장 효과와 된장과 함께 먹은면 좋은BEST식품 ㅏㅁ한국인의 소올푸드 중 하나인 된장은 한국의 전통 발표식품으로 국, 찌개, 양념장 등으로 각가지 요리에 활용되며, 맛도 맛이지만 건강에도 굉장히 유익한 음식입니다. 이렇게 된장만으로도 좋은데 된장과 함께 먹음녀 저 좋은 식품이 있다고 합니다.!!된장의 효능과 어떤 음식과 같이 먹어야 하는지 지금 바로 알아보세요!!된장의 효능1. 장건강 개선된장은 장 건강에 매우 유익합니다. 된장은 발효과정을 거치면서 유산균을 풍부하게 함유하게 되는데, 이러한 유산균은 장 내 유익한 세균의 증식을 도와주고, 소화가 잘 되도록 하면서 장 내 환경을 개선하여 변비를 해결하는데 도움이 됩니다. 2. 다양한 영양소 공급된장은 단백질, 아미노산, 철분, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 한국 식품과학회에 따르면, 콩.. 2024. 6. 3. 미래식량 식용곤충 영향 및 만성질환 예방 미래식량은 무엇이 될까! 대안중 하나인 식용곤충, 영양소와는 물론 질병까지 치료하는 효과! 기후이상으로 이한 식량부족 현상은 지금부터 나타나고 있는 심각한 문제입니다. 온난화로 인한 온도상승은 곡물 및 식량 생산에 문제를 일으키고 있습니다. 오래전부터 이런 문제를 해결하기 위해 미래식량 연구가 이루어지고 있고, 그 대안중 하나로 식용곤충이 각광받고 있습니다. 일반적으로 혐오식품으로 오해하기 쉽지만 곤충은 단백질 함량이 웬만한 육류보다 높고 아미노산, 불포화지방산, 무기질 등의 영양소가 다량 함유되어 있어서 영향면에서는 아주 훌륭한 식량원입니다. 또한, 최근에는 다양한 연구들을 통해 식용곤충이 질환을 치료하는 데에도 효과가 있다고 밝혀지고 있습니다. 그럼 어떠한 식용곤충이 있는지 지금 바로 알아보세요 .. 2024. 6. 2. 이전 1 2 3 4 5 ··· 22 다음 반응형
