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건강음식187

돼지고기 궁합음식 음식, 육식만 먹으면 큰일난다. 고기 먹을때 필요한 것! 채소 위주의 식단이 건강에 좋다는 사실은 알지만, 상대적으로 덜 건강할 수 있지만 육식을 좋아하고 즐기는 사람이 많습니다. 육식을 자주 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람등에 비해 암 발병률이 높다는 것은 사실입니다. 세계 보건기구와 국제암연구소의 발표에 따르면 가공육과 붉은색 고기의 과다 섭취는 암 유발의 가능성을 높인다고 합니다. 하지만 고기와 함께 먹으면 암 발병률을 낮춰주는 식품이 있습니다. 1. 양파 양파는 식이섬유를 비롯하여 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 양파는 천연 혈전 용해제로 부릴 만큼 혈관건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 양파 속 퀘르세틴 성분이 체내 혈관 속 노폐물이나 지방 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 각종 성인병에 예방과 혈당, 혈압조.. 2022. 3. 16.
대추의 효능 비염에 좋은차, 대추 생강 청 효능과 만드는 법 추운 겨울이 되고 따듯한 봄이 오지만, 봄철만 되면 어김없이 찾아오는 반갑지 않은 손님이 있습니다. 바로 비염입니다. 알레르기성 비염은 일상생활에 지장을 줄 정도로 시도 때도 나오는 재채기와 콧물, 코막힘 심할 경우 잠도 제대로 이루지 못할 정도로 삶의 질이 떨어지게 됩니다. 알레르기 비염 역시 우리 몸에 면역력이 떨어져서 나타는 경우가 많습니다. 알레르기 비염에 도움이 되는 음식이 있습니다. 대추 생강청 만드는 법 준비물 : 대추 200g, 생강 100g, 꿀 50g , 파뿌리 50g 1. 대추씨를 제거해 준다음 칼로 얇게 채 썰어줍니다. - 좋은 대추 고르는 법 : 붉은색이 선명한 것, 대추가 통통하고 말랑한 것, 주름이 잘 잡힌 것 2. 생강은 껍질까지 사용하는 것이 좋아서 흐르는 물로 깨끗이 씻어.. 2022. 3. 15.
냉이효능, 제철음식 냉이, 4월 제철음식과 냉이와 맞는 궁합식품! 냉이 부작용 어느덧 겨울이 가고 봄이 다가오고 있습니다. 계절이 변화함에 따라 면역력에 더 신경을 써야 하는데, 제철음식만큼 건강을 유지하는 방법은 없습니다. 봄의 대표적인 제철 식재료인 냉이가 있습니다. 냉이는 쌉쌀한 맛과 특유의 향긋한 향이 있습니다. 냉이는 알칼리성 채소입니다. 단백질과 비타민 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다 예부터 냉이는 좋은 식재료로 쓰여왔는데, 동의보감에 따르면 냉이로 국을 끓여 먹으면 피를 간에 운 분해 주고, 눈을 맑게 해 준다고 기록되어 있습니다. 냉이 잎에는 눈에 좋은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있고, 뿌리에는 콜린 성분이 있어서 간경화, 간염 등 간 질환 예방에도 도움이 됩니다. 봄철 냉이의 섭취 시 놀라운 효과! 1. 간 기능 강화 동의보감에서도 냉이는 몸을 따뜻하게 하고.. 2022. 3. 14.
목이버섯의 효능! 목이버섯 보관법 과 목의버섯 주의점! 목이버섯 볶음. 30대 후반부터는 시작되는 골밀도 감소는 50대부터 빠르게 진행되다가 60대가 되면 골밀도 상당히 부족해서 쉽게 골절상을 입을 수 있습니다. 특히 여성의 경우는 폐경 이후 골밀도 감소가 급격히 낮아지기 때문에 골밀도 감소에 더욱더 신경 써야 합니다. 골밀도 감소를 예방해주고, 뼈를 강화해주는 동시에 변비까지 해결해주는 식품이 있습니다. 바로 목이버섯입니다. 목이버섯은 나무에 기생하여 자라고 사람의 귀를 닮아서, 나무에 달린 귀라는 뜻이라고 합니다. 목이버섯의 영문명이 Ear Mushroom이라고 합니다. 목이버섯은 부드럽고 쫄깃한 식감으로 중식요리에 많이 활용되는 식품으로 채소 중에 고기라고 불릴 정도로 영양소가 풍부하다고 합니다. 한국인 10명 중 3명은 변비 증상이 있고, 10명 중 8명은 비타민D .. 2022. 2. 22.
양파주스, 양파주스 만드는법, 양파주스 섭취시간! 몸속 염증제거와 양파효능 나이가 들어감에 따라 우리 몸에 혈관질환에 유의해야 합니다. 특히 중성지방과 콜레스테롤은 수치가 높아도 특별히 모에 증상이 나타나지 않기 때문에 대부분 건강검진을 통해 아는 경우가 많습니다. 사전 증상이 없다고 해서 대수롭지 않게 생각할 수 있지만, 콜레스테롤과 중성지방을 신속하게 제거하지 않으면 계속해서 몸에 만성염증이 쌓이게 되고, 치매와 각종 암에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다. 하지만 콜레스테롤과 중성지방을 없애주고 만성염증까지 제거하는데 도움이 되는 양파주스가 있습니다. 양파주스 만드는 법 준비물(1인분 기준) : 양파 반쪽, 사과 반쪽, 당근 50g, 물 250ml 1. 양파와 당근을 끓는 물에 5분간 데춰줍니다. : 양파의 함유된 케르세틴 성분은 열을 가해도 파괴되지 않고 익혀서 먹으면 매.. 2022. 2. 17.
홍삼 부작용! 홍삼 먹으면 안되는 사람, 만인의 보약 홍삼? 홍삼 주의점! 홍삼섭취시간! 홍삼은 매년 건강기능식품 1위를 차지할 정도로 우리나라 사람들이 선호하는 건강기능식품입니다. 홍삼은 대표적 기능으로 면역력 증진과 원기 회복에 좋다고 알려져 있습니다. 홍삼은 인삼 가공품으로 인삼을 찐 뒤 말린 것입니다. 홍삼은 사포닌 등 건강에 유효한 성분을 함유하여 건강기능식품으로 많이 애용되며 현재 유통되는 홍삼 제품은 4년 근에서 6년 근 인삼을 제조한 것입니다. 홍삼은 만들어지는 과정에서 진세노사이드라는 성분의 화학구조가 변하게 되면서 항암, 항당뇨, 항염, 항산화, 간 해독 중금속 해독 등 홍삼의 좋은 효과들이 만들어집니다. 보통 홍삼은 체질과 관계없이 누구에게나 좋다고 알고 있는 사람들이 많은데 하지만 홍삼은 조심해서 먹어야 하는 약재 중 하나입니다. 어떤 좋은 음식에 내 몸에 맞지 않으면 .. 2022. 2. 16.
만성염증에 좋은 음식, 제호탕 만드는법! 계피의효능 제호탕 효능! 뱃살독소제거. 바쁜 현대인들은 직장에 머무는 시간이 많아지면서 운동할 시간이 부족하여 건강관리할 시간이 부족합니다 이에 따라 점점 뱃살이 늘어가는데 일반적입니다. 하지만 조선시대부터 이러한 문제를 해결하기 위해 계피를 이요하여 타을 만들어 섭취했다고 합니다. 계피는 소화를 도아주고 경련을 진정시켜주는데 매우 효과가 뛰어난 제품입니다. 동의보감에서도 계피는 혈액순환을 돕고 위장을 튼튼하게 하는 좋은 식품으로 설명하고 있습니다. 계피는 신진대사를 촉진하여 몸에 필요치 않은 물질을 몸 밖으로 배출하는 효능이 있어서 특히 생강과 함께 먹어주면 체지방을 녹이는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 체지방을 녹이고 염증 수치까지 감소시키는데 뚜어난 효능이 있어서 매일 한잔씩 마시면 체지방과 만성염증을 해결하는데 도움이 됩니다. 제호탕.. 2022. 2. 2.
불면증 해결하려면, 불면증에 좋은차! 칡라떼 만드는법! 보관법, 불면증극복하는법. 천연 수면 유도제 칡라떼 불면증에 걸리면 저녁시간 잠을 제대로 이루지 못하면 몸의 피곤함은 물론 하루 종일 컨디션이 좋지 않습니다. 이런 불면증 증상이 지속되면 삶의 질에도 문제가 생기고 심각해지면 우울증에 빠지는 등 정신질환도 겪을 수 있습니다. 이러한 불면증을 해결하기 위해서 여러가 방법이 있습니다. 특히 동의보감에 따르면 잠이 안 올 때 먹던 수면제라고 기록되어 있는 식품이 있는데 그것이 바로 "칡"입니다. 일반적으로 칡은 불면증에 좋은 음식이라는 인식보다는 숙취해소와 혈액순환 개선에 좋다고 알고 있습니다. 하지만 칡은 불면증에 정말 좋은 효능이 있다고 합니다. 칡에는 상체의 열을 내려주는 성질이 있어 숙면을 취하는데 도움이 되고 대추와 우유를 함께 섭취하면 숙면을 유도하는 천연수면제 역할을 한다고 합니다. 불면증 체크리스.. 2022. 1. 31.
슈퍼푸드의 힘, 손상된 몸속 DNA을 살리고 각종 질병을 예방 음식 인간을 구성하는 DNA는 자외선이나 각종 발암물질 그리고 유해환경으로 인해 쉽게 손상받을 수 있습니다. 또한 외부적 환경적 요인들뿐만 아니라, 내부적으로도 세포가 정상적인 대사 활동을 하면서 자연적으로 발생하는 DNA 손상 또한 끊임없이 몸속에서 일어나고 있습니다. 이처럼 다양한 형태의 DNA 손상은 세포에서 정상적인 현상이지만, 단 손상된 DNA가 정상적으로 복구되지 않는다면 암을 포함한 심각한 질환을 일으킬 수도 있습니다. 암과 각종 질환을 일으키는 DNA 손상을 예방하고 복구하기 위해서는 건강한 음식을 섭취해야 합니다. 건강한 음식을 섭취하면 손상된 DNA가 복구되고 내부 장기의 효율성이 높아지며 기분이 좋아지고 스트레스를 줄일 수 있습니다. 우리가 무엇을 먹느냐에 따라, 손상된 내부 장기를 복구하.. 2022. 1. 24.
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