콜라비 효능!,뇌졸증예방음식 말린 콜라비차 만들기와 효능

대한민국의 연간 뇌졸중 환자의 수는 60만 명에 달한다고 합니다. 혈관이 터지면서 뇌조직을 손상시키는 뇌졸중은 당행이 살아남더라도 언어장애와 반신마비와 같은 치명적인 장애가 생길 수 있는 무서운 질환입니다. 최근에는 젊은 30대부터 동맥경화증이 급증하면서 10년 뒤에 뇌졸중으로 이어지는 경우가 많다고 합니다. 

 

 

<콜라비 주스>

한국에서는 순무 양배추 또는 구경 양배추로 불리면서 매운맛과 단맛을 가진 콜라비는 각종 미레랄과 활성산소를 막아주는 항산화 물질이 들어있고, 비타민 C 또한 풍부하게 함유되어 있습니다. 콜라비를 꾸준히만 섭취해도 뇌졸중을 예방하고 뇌혈관 건강을 지키는데 큰 도움이 된다고 합니다. 

콜라비의 다른 효능으로는 시력을 보호하고 각막질환을 예방하는데 필요한 비타민A 성분이 풍부해서 시력향상과 각종 안구질환을 예방해주며 뛰어난 항암작용을 통해 방광암과 유방암 그리고 간암에 효과적이며 특히 바이러스 저항력의 인터페론 함유되어 있어서 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다. 

<콜라비가 뇌졸증예방>

1. 칼륨

콜라비 속에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 주는 역할을 합니다. 체네 나트륨의 균형을 맞춰 혈압을 정상적으로 유지시켜주며 노폐물과 혈액순환을 도와서 뇌혈관 건강에 도움을 줍니다. 

2. 비타민C

콜라비의 비타민C성분은비타민C 성분은 대표적으로 면역세포의 생산과 운동을 촉진해서 면역력을 높여주는 기능을 갖고 있습니다. 비타민C 성분은 노화와 질병을 일으키는 활성산소를 제거하는 역할을 하며 LDL 콜레스테롤의 감소, 좋은 콜레스테롤은 증가시켜 주는 역할을 합니다. 

콜라비속 들어있는 비타민C의 양은 양배추의 7배가 순무의 비해서는 12배 더 많이 함유되어 있습니다. 순무 속 이러한 성분들이 체네에 쌓인 나쁜 콜레스테롤 성분을 배출시키고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜주는 역할을 합니다. 또한 혈액 내의 비타민C 농도를 증가시켜서 뇌졸중 예방에 큰 도움이 됩니다. 

 

3. 콜라비 섭취법

콜라비의 섭취는 주스로 만들어 먹는 것이 좋습니다. 콜라비 4/1개 와 물 반 컵, 그리고 오렌지와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 오렌 지속에는 콜라비를 통해 반드시 섭취해야 할 비타민C의 흡수율을 높여주는 비타민 P성분이 함유되어 있습니다.  

 

<콜라비 섭취 주의사항>

콜라비에는 갑상선의 기능 저하를 초래할 수 있는 코이트로겐 물질이 함유되어 있어서 갑상선 기능 장애가 있다면 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 또한 건강한 성인 기준 일주일에 3잔 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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