나이가 들수록 고민하게 되는 것은 건강하게 오래 사는 것입니다. 최근 미국 대중지 내셔널 인콰이어러 최근 호에서 건강하게 오래 살 수 있는 10가 음식들을 소개했습니다. 이 음식들을 식단에 포함하여 꾸준히 섭취하면 건강하게 장수할 수 있다고 밝혔습니다.
식품이 가지고 있는 성분이 인체에 면역력을 상승시켜 오랫동안 건강을 유지할 수 있기 때문입니다.
1. 연어
연어의 효능으로 염증, 알레르기, 피부 트러블 등을 막아주는 오메가 3 지방산을 풍부하게 가지고 있습니다. 오메가 3은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화증 등의 심혈관계 병을 예방하는데 효과가 있습니다. 국제암연구소에 따르면, 생선을 주기적으로 섭취하는 사람은 암에 걸릴 확률이 3분의 1로 줄어든다고 밝혔습니다.
특히 오메가 3 지방산은 각종 난치병이 예방되고, 뇌세포를 활성화하는 DHA가 풍부하여 알츠하이머 등 노인성 질환에도 매우 좋습니다.
2. 달걀
달걀은 단백질이 주성분입니다. 계란 노른자에는 비타민A, D, E, B2와 철분이 많이 들어있어 건강한 성인은 하루 한 개 정도는 먹는 것이 좋습니다. 또한 계란은 눈 건강에도 도움이 된다고 합니다
3. 블루베리
블루베리는 세포를 보호하고 면역 시스템을 증진하는 산화 방지제를 많이 함유하고 있으며 노화를 억제하는 효능이 있습니다. 블루베리 속에 들어있는 안토시아닌 성분은 동맥에 침전물이 생기는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중을 방지해 줍니다. 또한 블루베리 속에는 다이러스와 세균을 죽이는 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다.
4. 수박
수박은 남성의 전립선 관련 질병을 예방해주고 소변의 배설을 촉진하는 아미노산의 일종인 시트롤린이 풍부하게 함유되어 있어서 신장이 좋지 않아 몸이 붓는 증상이 있는 사람들에게 매우 좋은 음식입니다. 수박은 암 발생 비율을 낮춰주며 동맥 속에 이물질을 쌓이는 것을 예방해 주는 효과가 있습니다.
5. 사과
사과 속에는 다량의 섬유질이 들어 있고 콜레스테롤도 낮춰주는 효과가 있습니다. 최근 흡연자들에게 필수적인 식품으로, 영국, 네덜란드 등에서 발표되었습니다.
6. 아보카도
아보카도는 심장마비를 예방하고 비타민C와 B가 풍부하게 들어있습니다. 아보카도 반개의 열량은 160kcal로 다이어트에도 매우 좋습니다. 아보카도의 당분 함량 역시 1%로 당뇨병 환자를 위한 높은 에너지 음식으로 소개되고 있습니다. 아보카도는 빵과 옥수수떡에 얹어 먹거나, 레몬주스, 소금, 고추와 같이 넣어 샐러드로 섭취하면 좋습니다.
7. 카레
카레가루 속에는 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암 물질이 풍부하게 들어있습니다. 카레의 주성분인 커큐민 성분은 정상세포에는 아무런 반응이 없지만, 항암세포만 공격하여 항암치료 효과가 있다고 알려져 있습니다. 최근 연구에 따르면 치매 예방과 치료에 큰 효과가 있다고 발표되었습니다.
8. 고추
고추에 매운맛을 내는 캅사이신 성분은 신진대사를 증진시키고 다이어트에도 효과가 있습니다. 체지방을 줄여 비만 예방과 치료에도 효과가 있습니다. 또한 고추의 비타민A는 호흡기 계통의 감염에 대한 저항력을 높이고 면역력을 증진시켜 질병의 회복을 빠르게 하며 비타민C는 귤의 2~3배 함유되어 있습니다.
9. 곡물 시리얼
곡물은 비만 당뇨 심장병을 예방하여 주고 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 도와주는 섬유질이 들어있습니다. 곡물이 함유된 시리얼은 영양가가 높을 뿐 아니라, 칼로리도 적습니다.
10. 땅콩
땅콩 속에 들어있는 인슐린 성분은 심장병을 예방하고 혈압도 조절해주는 효과가 있습니다. 땅콩, 호두, 잣 등 견과류에 들어있는 불포화지방산은 혈관벽에 들러붙어 죽상 동맥경화증을 일으키는 LDL 콜레스테롤은 낮추는 효과가 있습니다.
견과류에든 엘라직산 성분은 암의 진행과 촉진을 막아줍니다. 일주일에 2~4회 내 이상 섭취해야 효과가 있으며 땅콩 알로는 약 25알 정도가 적당합니다.
'건강음식' 카테고리의 다른 글
삶은계란을 먹었을때 생기는 놀라운 효과! 꾸준히 섭취하면 생기는 몸의 변화! (2) | 2021.05.10 |
---|---|
콜라비 효능!,뇌졸증예방음식 말린 콜라비차 만들기와 효능 (0) | 2021.05.04 |
황반변성에 좋은 음식, "메리골드 꽃차 효능" (1) | 2021.04.24 |
카페인 과다 섭취! 과다 섭취시 몸에 독이될 수도 있는 좋은차! 물 대신 마셔주면 몸에 좋은차! (1) | 2021.04.07 |
불면증극복하는 법! 숙면하고 싶다면 이차를 꾸준히 마셔라! 불면증 치료법! 불면증에 좋은 차 (2) | 2021.04.05 |