생강은 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다고 전해질 정도로 효능이 매우 뛰어나다가 알려진 식품입니다. 생강은 남녀노소 누구에게나 좋지만, 특히 여성에게는 더욱더 좋다고 알려졌습니다. 생강은 맵고 떨떨한 맛 때문에 생으로 먹기에 불편함 점이 있지만, 생강을 차로 만들어 먹는다면 좋은 효능을 볼 수 있습니다.
1. 우울증 개선
생강은 우울증 개선에 효과가 있습니다. 생강의 특유한 향은 기분을 좋게 하고 기혈순환을 도와 주와 우울증을 개선시켜주는데 도움이 됩니다. 생강의 특유의 향은 기운을 북돋아주는 효과가 있어서 한방에서는 우울증을 치료하는 데 사용하기도 합니다.
2. 여성질환 예방
각종 여성 질환은 몸의 체온과 관련이 있다고 합니다. 몸에 냉기가 흐를 때 각종 질환이 발생하기 쉽다고 합니다. 생강은 부신수질 이라는 호르몬을 자극하여 아드레날린의 분비를 촉진하고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕는다고 합니다. 체온이 높아지면 여성질환 예방에 효과적이면서 혈액순환 계선으로 피부까지 좋아지는 효과가 있다고 합니다.
3. 붓기 제거
우리 몸은 60% 이상이 수분입니다. 수분 조절이 제대로 되지 않으면, 몸 안에 물이 쌓이면 수독 현상이 오게 됩니다. 하체가 자주 붓고 상체보다 하체에 살이 더 많은 것이 이 때문이라고 합니다. 생강은 몸 안의 각종 기관을 자극해서 땀을 내고 소변을 잘 보게 하여 부기를 빼주는 효능이 있습니다.
4. 다이어트
생강은 열량은 적지만 디아스타제라는 단백질 분해 효소가 들어 있어서 장운동을 촉진하고 몸에 열을 내어 신진대사를 촉진해 주는 효과가 있다고 합니다. 생강은 생으로 먹기보다는 쪄서 말려 먹을 때 이런 효능이 더욱 극대화된다고 합니다. 생강을 말리면 몸을 따뜻하게 하는 성질이 강해져서 허리, 다리 냉증 치료에도 좋은 효능을 볼 수 있다고 합니다.
5. 감기 예방 및 치료
생강의 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올은 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 하여 감기 치료에 효과적일 뿐 아니라 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아서 항암효과도 뛰어나다고 합니다. 찬 기운을 배출해주고 감기를 예방해줍니다. 또한 가래와 기침을 삭여주는 효능도 있다도 합니다.
6. 진통효과
머리가 아프거나 통증이 있는 경우 진통제를 찾는 경우가 많습니다. 이런 화학약품의 경우 신체에 안 좋은 영향을 미칠 수 있는 반면, 생강은 아스피린이나 인도메타신 등의 소염진통제와 거의 비슷한 효과를 내지만 위벽을 보호해주는 효능이 있어 화학약품의 부작용이 없다고 합니다.
7. 가래와 기침 완화
생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분과 쇼가올 성분은 몸에 찬 기운을 밖으로 내보내 감기를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 생강은 가래을 없애고 기침 증상을 완화하는데 좋은 효능이 있다고 합니다. 다만 감기가 이미 진행되어 편도선이 부었을 경우 따뜻한 성분의 생강은 피하는 것이 좋다고 합니다.
8. 혈액응고 억제 효능
나이가 들수록 혈관과 관련된 질병이 자주 발생하기 때문에 특히 중년 여성의 경우 뇌경색과 심근경색 고혈압 관리는 매우 중요합니다. 생강은 혈소판 응집을 억제해서 혈전을 막아주는 효능이 있어서 고혈압과 뇌경색 심근경색의 예방 및 개선을 할 수 있습니다.
9. 심장 건강
건강한 심장은 일정한 혈압을 유지하는 것입니다. 생강은 심장을 강하게 만들어주는 식품으로 심근을 자극해서 수축력을 높이지만 맥박을 천천히 떨어뜨려서 혈압을 낮추고 일정하게 유지시켜 줍니다.
10. 정화 효능
생강은 혈액을 순환시켜서 독소를 배출하는 데 좋은 효능이 있어서 꾸준히 섭취할 경우 몸을 깨끗하게 정화할 수 있다고 합니다.
다만 생강을 섭취를 주의해야 할 사람은 치질환자 등은 조심해야 합니다. 치질환자가 생강을 먹게 되면 혈관이 확장돼 증상이 악화될 가능성이 높다고 합니다. 또한 위가 약한 사람이 생강을 먹으면 위액이 지나치게 분비되어 위점막이 손상될 수 있으므로, 주의가 필요하다고 합니다.
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